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婴幼儿食品安全标准

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    时间:2018-08-31 编辑:庄周
  • 索引目录
  • 婴儿食品安全标准的介绍
  • 婴儿食品安全标准的含义
  • 婴儿食品安全标准的内容

婴儿食品安全标准的介绍

在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想健康的食物,可随着宝宝一天天长大,单一的母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足婴儿的成长营养需求,因此在婴儿4个月左右时就开始能够吃一些辅食了,但家长需注意的是,婴儿阶段是很脆弱的,体质、抵抗力、免疫力等方面都还未完善,不能与成人相提并论,遇到了不合格的食品,对婴儿的伤害也是很大的,因此,这个时候家长要尤其注意婴儿的食品安全问题。

食品安全即指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。家长们平日里给孩子添加辅食时应注意产品是否合格,选购靠谱产品,切莫贪小便宜,以免不慎对孩子造成伤害。根据世界卫生组织的定义,食品安全也是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”,国家也为此特制定了婴幼儿食品安全标准,下面小编来为您详细科普。

婴儿食品安全标准的含义

第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

第三,食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

婴儿食品安全标准的内容

目前,众多关于食品安全相关的标准中涉及到婴幼儿食品安全的内容较多,现在根据食品安全法中关于食品安全的标准作出以下整理。

1、食品中不能含有致病性微生物、各种污染物质及重金属、农药及兽药残留以及其他有损人体健康的物质。

2、在添加剂、防腐剂等的种类上和剂量上,食品中不能含有超出国家规定的范围和剂量;此外,工业用料严禁用于食品生产。

3、婴幼儿食品要符合营养成分的要求。

4、婴幼儿食品要符合生产经营的卫生要求和质量要求。

5、婴幼儿食品要有完善的食品检验方法以及规章流程。

根据喂养婴幼儿的常识及经验,婴幼儿的辅食最好是天然食品,自制的天然食品没有任何的防腐剂和添加剂,在给宝宝补充营养的时候才能确保宝宝不会受到食品的伤害。

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